Resep Masakan Lontong Opor Sayur

http://okeilmu.blogspot.com/2014/10/resep-masakan-lontong-opor-sayur.html

Selamat sore para pecinta Resep Masakan Indonesia , Salam sapa saya haturkan kepada anda yang sore ini sedang membaca Resep Masakan. Lidah tidak bisa dibohongi. Meskipun semua aspek kehidupan kini berpola instan dan praktis, jakarta tetap menyajikan beberapa resep makanan tradisional khas betawi, Berikut resep masakan Lontong Opor Sayur :

Bahan :
- 2 sdm minyak untuk  menumis
- 2 lembar daun salam 
- 1 batang serai, memarkan
- 1 ayam kampung, potong 12 bagian
- 750 ml santan cair
- 250 ml santan kental
- 250 gr labu siam, kupas dan potong ukuran korek api
- 10 buah lontong
- 2 sdm bawang goreng 

Haluskan : 
- 8 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih 
- 2 cm lengkuas, 2 cm jahe
- 1 sdt lada, 1/8 sdt pala
- 1 butir cengkih, 1 sdt ketumbar sangrai
- 5 butir kemiri sangrai

Cara membuat :

- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan serai. 
- Masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna dan bumbu rata. Tuangkan labu siam. masak hingga matang, Tambahkan santan kental. Aduk dan masak kembali hingga kental dan berminyak. Angkat.

Penyajian :

- Potong-potong lontong dan letakan dipirng saji. Siramkan kuah opor, Berikan ayam. Taburi bawang goreng.

- Sajikan dengan emping dan sambal goreng.

Demikian Resep Masakan Lontong Opor Sayur yang bisa menjadi sajian nikmat dimeja makan anda, Semakin banyak resep masakan yang anda miliki semakin harmonis keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati.

Kumpulan Teka Teki Paling Koplak Chapter 4

http://okeilmu.blogspot.com/2014/10/kumpulan-teka-teki-paling-koplak-chapter-4.html

Selamat siang para pemenang, diamanapun anda berada semoga senantiasa dalam keadaan sehat. Kali ini saya ingin share Teka-Teki Paling Koplak Chapter 4 yang pastinya tidak kalah koplak dari Teka-Teki sebelumnya, Ayo langsung saja kita simak dibawah ini :

-  Kalo sendiri tidak digunakan, kalo bergerombol digunakan untuk bekerja, Apakah itu ?
   Jawab = Sapu Lidi

-  Melilit Dan Suka keluar masuk lubang, tapi bukan Ular, Apakah itu ?
   Jawab = Ikat pinggang ( sabuk )

-  Seragam apa yang orang enggan memakainya ?
   Jawab = Seragam Penjara

-  Hujan apa yang deras tapi tidak membasahi genten rumah ?
   Jawab = Hujan Airmata

-  Tiang apa yang menyeramkan ?
   Jawab = Tiang gantungan

-  Mobil apa jika tanpa huruf 'S' berarti gila ?
   Jawab = Sedan ( Edan )

-  Makan Apa yang buat orang jadi kesal ?
   Jawab = Makan hati

-  Bukan toko dan bukan penjahit tapi ada banyak pakaian ?
   Jawab = Lemari Pakaian

-  Bumbu dapur apa yang ikut maen sepakbola ?
   Jawab = Penjaga bawang

-  Zat putih direaksikan dengan zat biru, Jadinya apa ?
   Jawab = Zatpam  ( Satpam )

-  Kue apa yang gak enak dimakan ?
   Jawab = Kue sian deh loe

-  Thank Apa yang sopan ?
    Jawab = Thank you very much



Sekilas Teka-teki paling koplak kali ini, semoga bisa menghibur hari-hari anda , membuat anda lebih gokil didepan teman-teman anda, bergaul tidak perlu keluar banyak uang , cukup gokil dengan teka-teki paling koplak. Silakan mencoba

Resep Membuat Burgo

http://okeilmu.blogspot.com/2014/09/resep-membuat-burgo.html

Sumatera selatan dengan ibu kotanya palembang juga memiliki banyak resep makanan yang dinamakan Burgo, Burgo ini Campuran Tepung, ikan gabus, Dan Udang. Untuk lebih jelasnya langsung saja kita simak resep dibwah ini :

BURGO

BAHAN :
- 2 sdm tepung kanji larutkan dengan 50 ml air
- 600 ml air panas
- 200 gr tepung beras, 1 sdt garam

Kuah :
- 750 ml santan cair, 250 ml santan kental
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 50 gr udang kupas, cincang
- 150 gr fillet ikan gabus, kukus lalu dihaluskan,
- bawang goreng (taburan)

Haluskan :
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm temu kunci, 3 butir kemiri sangrai
- 1 cm lengkuas, 1 cm jahe
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdm kelapa parut, sangrai
- 2 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir

Cara membuat :
- Burgo : seduh tepung kanji dengan air panas hingga kental (diaduk) dan adonan menjadi dingin.
- Taruh tepung beras dalam mangkuk. Tuang larutan kanji bertahap ( terus diaduk ) Hingga licin.
Tambahkan garam aduk merata.
- Panaskan dandang. Olesi loyang bundar dengan minyak bundar dengan minyak goreng. Tuang 1 sendok adonan sayur. goyang-goyang agar adonan mengalir merata. kukus selama 15 menit dalam dandang panas hingga adonan matang dan tidak melekat.
- Lepaskan burgo dari loyang dengan pisau. Gulung perlahan hingga padat. Sisihkan. Kerjakan sampai adonan habis.
- Didihkan santan cair. Masukkan daun salam, serai, bumbu halus, udang, dan ikan gabus/kakap. Rebus hingga matang. Tambahkan santan kental. Masak diatas api kecil hingga kuah berminyak (sambil diaduk). Angkat.
- Penyajian : Potong-potong burgo. Masukkan dalam mangkuk. Tuangi kuah, Taburi bawang goreng.

Demikian resep membuat burgo makanan khas palembang. Semoga resep diatas bisa memberikan inspirasi kepada anda untuk memberikan yang terbaik kepada keluarga anda. Selamat mencoba dan menikmati.



RESEP MEMBUAT MIE CELOR KHAS PALEMBANG

 
http://okeilmu.blogspot.com/2014/09/resep-membuat-mie-celor-khas-palembang.html

Selamat siang, Kali ini OKEILMU akan share makanan khas asal  sumatera selatan tepatnya di daerah palembang. Disini terdapat sajian sedap yang dianamakan mie celor. Mie Celor bukan sembarang mie celor dan pastinya beda rasa dengan mie lainnya, untuk lebih jelas cara pembuatannya kita langsung saja baca resep dibawah ini :

MIE CELOR  ( Palembang )

Bahan :
- 350 gr mie basah
- 250 gr udang sedang, kupas, tinggalkan ekornya
- 200 gr taoge, dibuang akarnya
- 4 batang kucai, potong-potong
- 2 batang seledri, iris bulat tipis
- 2 butir telur rebus, iris bulat tipis
- air jeruk limau, secukupnya
- bawang goreng, untuk taburan

Untuk kuah :
- 750 ml santan encer dari 1/2 butir kelapa
- 1 sdt garam, atau sesuai selera
- 4 siung bawang putih, 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt bubuk lada, 1/4 sdt bubuk pala
- 100 gr udang kupas, cincang halus
- 1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air
- 2 butir telur ayam, kocok sebentar

Cara membuat :
- Seduh mie dengan air mendidih. Tiriskan, Sisihkan. Lumuri udang dengan sedikit garam dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit atau lebih.
- Untuk kuah: didihkan santan encer, garam , dan gula pasir ( sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah ).
Masukkan udang cincang dan udang utuh. Didihkan sambil diaduk perlahan. Kecilkan apinya. Kentalkan dengan larutan tepung beras. Aduk. Setelah mendidih lagi masukkan telur kocok. Aduk lagi.Kecilkan apinya.
- Siapkan mangkuk saji. Atur mie dan taoge. Beri daun kucai, seledri, jeruk limau, dan irisan telor. Siram dengan kuah panas. Taburi bawang goreng. Hidangkan segera.

Demikian resep membuat mie celor palembang yang lain dari pada yang lain, semoga anda bisa membuat suasana rumah anda lebih harmonis dengan adanya sajian resep masakan nusantara. selamat mencoba dan menikmati

Resep Membuat Sayur Buncis Ati Ampela


http://okeilmu.blogspot.com/2014/09/resep-membuat-sayur-buncis-ati-ampela.html

Selamat siang para pecinta masakan nusantara, pastinya anda sudah tidak asing lagi dengan namanya sayur buncis, namun kali ini OKEILMU akan share sayur buncis dengan variasi ati ampela, yang bisa membuat masakan anda semakin lezat pastinya. dan berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :
- 1/2 liter air santan dari 1 butir kelapa
- 300 gr buncis, potong 3 cm
- 3 pasang ati dan ampela ayam, rebus, potong 2 cm
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu dihaluskan :
- 10 buah cabe merah
- 1/2 sdt ketumbar, sangrai
- 3 butir kemiri, 2 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir
- 2 sdm air asam jawa, saring

Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, Serai, Daun jeruk purut, dan daun salam. Aduk sebentar. Masukkan ati dan ampela ayam. aduk.

- Tuangkan santan. Masak hingga santan mengental dan berminyak. Masukkan buncis, Aduk sebentar.
- Angkat, Sajikan.

Demikian resep membuat sayur buncis ati ampela yang pastinya bisa menjadi hidangan lezat dimeja makan anda, Kami sebagai publisher ikut bangga kepada anda yang selalu belajar memberikan masakan yang lezat dan sehat untuk keluarga anda. selamat mencoba dan menikmati.

Kumpulan Teka-Teki Paling Koplak Chapter 3

http://okeilmu.blogspot.com/2014/09/kumpulan-teka-teki-paling-koplak-chapter-3.html

Selamat pagi para pemenang, diamanapun anda berada semoga senantiasa dalam keadaan sehat. Kali ini saya ingin share Teka-Teki Paling Koplak Chapter 3 yang pastinya tidak kalah koplak dari Teka-Teki sebelumnya, Ayo langsung saja kita simak dibawah ini :

- Tiang apa yang paling enak ?
  Jawab = Tiang-Tiang minum ES Jeruk.

- Apa yang kalo naik jadi turun, kalo turun jadi naik?
  Jawab = Tukang Becak. ( Kalo Jalannya naik dia turun ngedorong, kalo turun dia naik. )

- Gimana cara terbang ke matahari tanpa kepanasan ?
  Jawab = Terbangnya ke matahari mall.

- Lidah apa yang kalo dipotong tidak berdarah ?
  Jawab = Lidah Buaya

- Batal apa yang jumlahnya banyak dan berani mati semua ?
  Jawab = Batalion Tempur

- Memotong apa yang bisa membuat guru sedih ?
  Jawab = Memotong Gaji Guru

- Yang putih suka bikin pusing, yang hitam pajangan aja. Apakah itu ?
  Jawab = Teka-teki silang

- Kambing apa yang makannya lewat punggung ?
  Jawab = Kambing celengan

- Bukan Tentara bukan Nahkoda, Namun pangkatnya kapten. Siapakah dia?
  Jawab = Kapten kesebelasan

- Kalo ingin melihat hasilnya harus dikocok dulu, Apakah itu?
  Jawab = Dadu

- Di atasnya kebakaran, dibawahnya kebanjiran?
  Jawab = Kompor minyak

- Ketika datang pelan, Ketika pulang Kencang, Apakah itu ?
  Jawab = Maling

Sekilas Teka-teki paling koplak kali ini, semoga bisa menghibur hari-hari anda , membuat anda lebih gokil didepan teman-teman anda, bergaul tidak perlu keluar banyak uang , cukup gokil dengan teka-teki paling koplak. Silakan mencoba



Kumpulan teka-teki paling koplak chapter 2

http://okeilmu.blogspot.com/2014/09/kumpulan-teka-teki-paling-koplak-chapter-2.html

Humor adalah suatu hal yang sangat penting dalam kehidupan manusia, sama pentingnya dengan molor dan kolor. " Teka - teki humor paling koplak , gokil abizz plus humor buat gaul". Berisikan humor yang sudah lama keluar  mulut ke mulut, Dan kali ini kita ulas kembali di okeilmu berjudulkan teka-teki paling koplak sedunia chapter 2:

- Bunga apa yang hawanya panas terus ?
  Jawab = Bunga matahari

- Ada kereta listrik berjalan ke arah selatan 2 km , ke arah barat 2,5 km, dan ke arah tenggara 7 km . Pertanyaannya adalah dimana asap keretanya ?
  Jawab = nggak dimana-mana, Kan itu kereta listrik.

- Ditusuk bukan sate dijaring bukan ikan, apakah itu ?
  Jawab = Konde

- Teka-teki setelah Teka ?
  Jawab = ya SD lah .

- Apa bahasa jepangnya orang kecopetan ?
  Jawab = Sakuku diraba tak kurasa.

- Katak apa yang bisa terbang ?
  Jawab = Katak nya sih burung

- Apa bedanya kepala sama kelapa ?
  Jawab = Kalo kepala dicukur jadi botak, kalo kelapa dicukur jadi batok

- Bola apa yang mirip kucing ?
  Jawab = Bola emon (doraemon )

- Sake adalah minuman ala Jepang, nah kalo air putih adalah minuman ala ?
  Jawab = Ala kadarnya.

- Apa bedanya monyet sekarang sama monyet zaman dahulu ?
  Jawab = Monyet sekarang pada bisa baca teka - teki.

- Apa itu Cemilan ?
  Jawab = Cebelum cepuluh, Cecudah Celapan.

- Daun apa yang paling keras ?
  Jawab = Smack Daun

- Ada 5 orang berjalan dibawah 1 payung, tapi kenapa tidak ada satupun yang kehujanan ?
  Jawab = Sebab hari itu tidak hujan.

- Apa bedanya sarung dan kotak ?
  Jawab = Kalo sarung bisa kotak-kotak, tapi kalo kotak tidak bisa sarung-sarung

Demikian teka-teki paling koplak chapter 2 ini ane share, semoga bermanfaat dan membuat anda semakin gokil di mata teman-teman anda.