Resep memasak masakan Gulai Dalca Khas Aceh

http://okeilmu.blogspot.com/2014/07/resep-memasak-masakan-gulai-dalca-khas-Aceh.html

Makanan khas kali ini termasuk makanan yang paling pas untuk jadi sajian pas makan siang, segar rasa gulai membuat dahaga di siang hari terasa hilang.
berikut Resep dan cara pembuatannya:
Bahan yang diperlukan :
- 600 gram daging kambing
- 3 sdm minyak samin/mentega
- 750 ml air
- 100 gram wortel, potong-potong
- 100 gram tomat, potong-potong
- 50 gram bawang bombay, potong-potong
- 50 gram paprika merah, potong-potong
- 2 batang serai, memarkan
- 1 ruas ibu jari jahe, memarkan

Bumbu yang dihaluskan :
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar, disangrai
- 1/2 sdt jintan, disangrai
- 1/3 sdt adas, disangrai
- 5 buah cabai merah
- 3 cm kayu manis
- 3 butir pekak ( kembang lawang )
- 1 sdt merica bulat
- 1 ruas jari kunyit
- Garam secukupnya

Cara memasak :
- Panaskan minyak, Tumis bumbu halus, serai, dan jahe sampai harum. Masukkan daging kambing. aduk sampai daging berubah warna. Tuang 750 ml air. Masak sampai air tinggal sedikit ( sesekali diaduk ).
- Masukan wortel, tomat, bawang bombay, dan paprika. Masak sampai daging cukup empuk dan kuah hampir habis ( kalau daging belum empuk, tambahkan air panas secukupnya).
- Hidangkan dengan roti cane.

Demikian resep dan cara Mebuat Gulai Dalca khas aceh, semoga resep ini bisa membuat suasana rumah tangga anda lebih harmonis dan spesial dengan sajian-sajian menu makanan yang bervariasi dan nikmat pastinya. selamat mencoba dan menikmati.

by : Yohana & Novita

Resep memasak masakan dalca khas aceh

http://okeilmu.blogspot.com/2014/07/resep-memasak-masakan-dalca-khas-aceh.html

Dalca adalah nama makanan khas daerah nagroe aceh darussalam, yang memiliki rasa nikmat khas aceh. Berikut tips pembuatan masakan Dalca :
Bahan :
- 100 gram bawang bombay, dipotong-potong
- 750 gram daging sapi atau kambing, potong-potong
- 10 buah cabe merah besar, Dihaluskan
- 1 ruas ibu jari jahe, memarkan
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun pandan, ikat
- 200 gram wortel, potong 4 cm dibelah
- 250 gram kentang potong 4 cm, belah
- 1 buah terong ungu potong 4 cm, belah
- 2 buah tomat, belah empat
- 4 - 6 buah cabai hijau biarkan utuh
- 5 cm kayu manis
- 10 butir cengkih, 5 butir kapulaga
- 4 butir pekak ( bunga lawang )
- 3 sdm minyak samin atau mentega

Bumbu dihaluskan :
- 1 sdm ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jintan sangrai
- 1/2 sdt adas manis sangrai
- 1/2 sdt mrica bulat, 1/2 butir pala

Cara Pembuatan :
- Panaskan minyak, Tumis Bumbu halus dan bawang bombay. Masukan daging sapi. Aduk - aduk sampai daging berubah warna.
- Masukan cabe merah halus dan bumbu yang lain, aduk. Tuangi dengan air panas, Aduk. Masak sampai daging cukup lunak dan bumbu meresap.
- Masukan Wortel, Kentang, Terong, Tomat dan Cabai. Tunggu beberapa menit hingga masakan siap disajikan.
Demikian Resep memasak masakan Dalca Khas Aceh semoga resep ini bisa membantu anda dalam menyajikan masakan untuk keluarga anda dirumah. selamat mencoba dan menikmati masakan dalca khas Aceh.



Kumpulan Puisi Cinta Terbaru 2014



Kumpulan Puisi Cinta Terbaru 2014

Puisi cinta - Puisi merupakan karya sastra kontemporer yang saat ini masih digemari oleh kalayak ramai, terutama para insan muda - mudi. Dan marakanya karya sastra dari sekian banyak tema rasanya tema tentang percintaan yang paling banyak diminati.  Puisi cinta banyak diburu karena puisi ini lebih sering digunakan dibandingkan dengan jenis-jenis puisi lainnya. Dalam pembuatannya pun termasuk lebih mudah karena cinta adalah bagian dari hidup semua insan di dunia ini.

Di dunia maya maupun dunia nyata, tersebar milyaran puisi bertemakan cinta yang dibuara serempak dalam bentuk antologi bebas, dan kita pun tidak perlu bersusah payah untuk mendapatkan puisi, kita tidak perlu ke toko buku, karena sekarang ini sudah banyak situs - situs online yang menyediakan puisi cinta yang dapat di unggah secara cuma-cuma. Untuk itu kami sebagai media berusaha memahami kebutuhan para pembaca untuk menampung beberapa puisi cinta yang berasal dari berbagai sumber.


BIDADARI TANPA SAYAP
Puisi Siti Halimah

Kelembutan hatinya membuatku terpana. . .
Melihat kehindahan Rembulan,
Sama seperti melihat keindahan wajahnya.

Sungguh kuat dia menghadapi ini semua. . .
Menghadapi keaadaannya yg begitu nyata.
Merasakan penderitaannya sendirian.
Dan mengukur penderitaan diatas mimpi . . .

Walau dia hanya Bidadari tanpa sayap,
Tapi kelembutan hatinyalah yang membuatku merasa seperti.....
Berada di atas awan.


DIRIMU YANG SATU
Puisi Dwi Melindawati

Andai kau tahu
Apa isi hatiku ini ?
Apa yang ku rasakan saat ini ?

Jika kau bisa merasakan
Ku mohon... balas rasa ini !
Ku mohon ungkapkan rasa yang ada di hati mu !

Andai kau  tahu...
Hanya dirimulah yang ada di hati..
Hanya nama mu yang terukir di jiwa ..
Hanya wajah mu yag ada di bayangan ku...

Dirimu yang satu ...
Telah menebar cinta di hatiku
Telah membagi rasa indah di hati
Walau hanya aku yang merasakan

Cinta itu timbul ...
Saat ku lihat dirimu
Dan tiba-tiba saja rasa itu timbul
Di hati ku.......karna hanya dirimu di hati ...


 MELUKIS CINTA
Puisi Metana Azka

Dapatkah aku melukis cinta untukmu?
Mengguratkan sejuta warna
yang bisa membuatmu indah..

Dapatkah aku melukis cinta untukmu?
Seperti notasi mimpi kupu-kupu
bersayap biru,
Terbang bersama menuju negeri pelangi..

Dapatkah aku melukis cinta untukmu?
Mengisyaratkan lelahku di jalan resah!

(Jogja, 2008)


SELEMBAR PUISI UNTUK KEKASIH
Puisi Triana

Terpaku dalam kegundahan hati
Terasa tak dapat ku lawan dengan jari-jari
Tiada lagi tempat hari yang terasa ada
Hanya lelah
Lelah yang ku rasa……………

Andaikan waktu itu tak terjadi
Mungkin hatiku takan remuk seperti ini
Langkahku terhenti dalam kelamnya malam
Mataku terhalang jurang yang dalam
Pendengaranku sayup-sayup tak menentu
Hatiku terombang ambing dalam ombak kemarahan
Ragaku tak berkuasa untuk berfungsi
Mungkin tiada lagi yang dapat terjadi saat ini
Semangatku lemah hatiku susah
Teringat malam itu yang menyakitkan
Inikah kehidupan?

Kurasa semua bukan seperti ini
Mungkin masih ada titik terang
Yang akan menyinari kegelapan hati
Memberi pujian untuk diri sendiri
Meredamkan semua yang ada saat ini
Hingga aku dapat kembali ke kehidupan yang indah ini


 AKU MOHON DENGAN SANGAT KEPADAMU
Oleh Siamsyu

Kembalilah wahai sayangku
Kembali padaku
Cintailah aku setulus hatimu
Karena aku tak bisa hidup tanpamu
Dan bila suatu saat nanti

Aku pergi
Bukan karena aku menyerah
Namun ku pergi karena waktu
Dan ruang yang memisahkan kita
Apabila itu terjadi
Maafkanlah bila aku
Tiada lagi disisimu

Karena kita terpisah ruang dan waktu
Bila saja waktu memihakku
Sejak dari awal sejal terakhir ku bertemu denganmu
Harusnya ku bilang sayang
Ku bilang cinta
Karena semua itu milikmu

Kemudian
Tetaplah jalani mimpimu
Meski saat itu nanti tak bersamaku
Karena bagiku
Bahagiamu damaikan hatiku. . .


RASA CINTAKU
Oleh Suci Novitasari

Kau tiba-tiba hadir dan isi hatiku yang kosong...
Hanya kau yang ada dipikiranku sekarang...
Aku tak tau bagaimana caramu mengisi hatiku...
Engkau sungguh membuatku tak mengerti...
Rasanya hatiku jadi tak menentu...
Untukku kau sangat berharga...
Lihatlah diriku ini yang berjuang untuk cintamu...

Aku sangat mencintaimu
Namun kau tak pernah sadari itu
Walau perih hati ini...
Aku disini kan selalu setia menantimu...
Rasakanlah cintaku ini begitu besar untukmu...


 TERINGAT DIRIMU SELAMANYA
Oleh Eggady Peterson

Dalam luang waktu ku coba lupakan
Sejenak memendam kisah lama yang silam
Melihat pelangi yang kini t'lah kelam
Gelap gulita dan sunyi mencekam

Nampak hadirmu dalam ingatan
Terlihat jelas tapi menyakitkan
Walau terasa kau ku dambakan
Membuat aku dalam kesepian

Meski kau ku cinta tapi tak sebaliknya
Kau yang ku puja takkan terlupa
Seringkali kau nampak senangkan
Dan tak jarang kau juga menyakitkan

Kerinduan ini membuatku gila
Kehilangan dirimu sebuah luka
Berangan aku tuk selamanya
Hingga mati pun slalu bersama

Dan mungkin seandainya nanti
Mentari tak bersinar lagi
Kau tetap dan s'lalu disisi
Menemaniku dalam indahnya surgawi

Setelah membaca artikel Puisi Cinta di atas semoga anda menjadi pribadi yang lebih menghargai sesama. Karena Tuhan menciptakan kita dengan segala kelebihan tak lain dan tak lain adalah untuk saling menyayangi dan mengasihi. Share dan Like untuk semakin menyebarkan manfaat ke sesama makhluk.