Oke Ilmu

Kue Lemak adalah nama makanan khas Sumatera Barat, Kue yang memiliki citarasa yang sangat tinggi sehingga membuat kita tidak akan bosan untuk menikmatinya, seperti apasih resep pembuatannya, mari kita simak dibawah ini :

Bahan :

- 500 gram mentega 

- 1/2 sdt bubuk kayu manis

- 1/2 sdt vanili

- gula halus secukupnya, ayak 

- 150 gram cooking chocolated

Cara Membuat :

- Kocok mentega, kayu manis, dan vinili sampai lembut, masukkan tepung terigu, aduk sampai tercampur rata agar menjadi adonan yang dapat dibentuk.

- Ambil 1 sdm adonan. Pulung dan bentuk (sesuai selera ). Letakkan dalam loyang yang diolesi mentega tipis-tipis. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan kurang lebih 20 menit.(pakai api kecil saja).

- setelah matang, angkat. Biarkan dingin. taburi dengan gula halus (memakai ayakan). Hias dengan coklat masak yang dilelehkan.

Demikian Resep Membuat Kue Lemak ( Melayu Deli ) ,Semoga resep diatas dapat membantu anda untuk menyajikan makanan dirumah anda. Selamat mencoba dan menikmatinya.